白石ヒロについて

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About Hilo Shiraishi

独特のセンスと美味しいものに対する貪欲さを併せ持ち、「誰でも気軽に楽しめる」を旗印に美味しい料理を提供するお店や独自レシピを紹介している。

成城大学で経営と経済について学び、在学中に川崎で居酒屋ちゃんこ都をオープンさせる。

卒業後はエストニアに移住。料理の専門は洋食(和食に属する洋食の意)